从MALATESTA古图书馆到人民广场通过SOGLIANO深穴到BERTINORO葡萄酒
在罗马涅大区,拥有数不尽到自然和人文财富。
这里既有阳光、大海、众多娱乐项目,同时也有小山的宁静和重要的历史艺术遗产。
Cesena(切塞纳)在 (罗马涅大区) Romagna的中心位置,所以能找到很多东西可以满足游客的需求,热情好客是他们特殊的名片。Cesenatico (切塞纳蒂科)地区的黄金海滩在每年夏天迎来超过10000名游客,他们都迫不及得地去体验意大利最有名的生活方式和la movida romagnola(夜生活),甚至在很多电影中被庆祝了,写在书上。
在这里,参观Malatesta古代图书馆,是必不可少的,这里是意大利也是欧洲第一个向公众开放的图书馆,这座图书馆被联合国教科文组织评为“世界的记忆”。Malatesta古代图书馆始建于1400年,今天已经超过23万本藏书!外观有着浓郁的文艺复兴时期的修道院风格。
另一个Cesena标志性的景点是Cesena人民广场,这广场的中心有一个非常精致的水池,名字叫Fontana Masini。ROCCA MALATESTIANA,一座中世纪堡垒从上面往下看着水池,这些历史景点是被MALATESTA家族建立的。这个家族也在LONGIANO建了一个叫Tito Balestra现代艺术馆,在这里你可以看到很多名人的作品,比如 夏卡尔,马蒂斯,古图索。
Cesena地区也以它丰富的美食而出名,在街边的食品亭有卖PIADINA(这是一种跟煎饼有点像的平薄面包),在Sogliano深坑也可以买到美味独特的FORMAGGIO DI FOSSA奶酪(就叫洞穴奶酪)。这美丽神奇的地方,很多村庄有他们自己的特产和象征,甚至很多歌曲和故事都以这地区作为创作背景。例如Predappio 和Bertinoro 站在切塞纳和弗利中间。
关于“BERTINORO”这个名字的词源,人们有各种各样的传说。根据最浪漫的传说,公元453年, GALLA PLACIDIA,西哥特人的女王和TEODOSIO国王的女儿用红陶酒杯喝阿尔巴纳葡萄酒,她就说:“哦,不应该用这么简单的杯子喝,人们应该用金杯把你喝掉”,“用黄金把你饮掉”字面意思就是BERTINORO。
2010年,葡萄酒联盟VINI DI BERTINORO成立了,它的宗旨是保护6个葡萄酒工厂的葡萄酒并分销到市场,这六个葡萄酒工厂的名字是:Cantina Celli,Campodelsole,Tenuta Villa Trentola, Fattoria Paradiso, Tenuta La Viola ,Giovanna Madonia.
他们这些工厂进行商业合作的目标是传播他们独特的葡萄酒,这是Romagna的象征,也是意大利乃至欧洲的象征。DOC的意思是法定地区餐酒,它也包含了一些级别更高的DOCG餐酒,比如ROMAGNA DOCG ALBANA,ROMAGNA DOCG PAGADEBIT , ROMAGNA DOCG SANGIOVESE.
这些葡萄酒都是很优质而独特的,由于改制土地得到了葡萄酒柔软和甜美的味道。更好的是,在里米尼(Rimini)和贝蒂诺罗(Bertinoro)中间的土地就受到阳光和空气,从Adriatic海吹来的微风,也增强了葡萄酒的口感。
贝蒂诺罗酒庄开始收集所有的Romagna葡萄酒,并将其保存在历史保护区,以建立一个集体记忆,把每年最好的葡萄酒存在仓库,以便在未来品尝它们。这一举措将吸引许多游客,让他们渴望了解这些葡萄酒的生产变革。
在Longiano,他们已经为Villa Margherita的民宿揭幕,仅有六间客房。但主厨GIUSEPPE RICCHEBUONO已经与新开的餐厅IL SAMBUCO一起赢得了1个米其林之星。在这些困难时期,他们正在寻找到一种新的方式让游客开心,并向他们展示食物、风景和葡萄酒,离开城市混乱去到海边放松,使其成为一个老少皆宜的聚集地。