意大利最小大区的13个当地葡萄藤
雄伟的山脉,令人叹为观止的风景,森林,胡波,葡萄园,和迷人的村庄:这是瓦莱达奥塔,意大利最小的大区 全长3263,24 平方公里仅占着意大利领土的1,1% 。即使最小但是瓦莱达奥塔确实令人着迷。
没有多人知道这个美丽的大区确实有13个当地葡萄园,在这十三其中最有名的葡萄园 是Petit Rouge,Mayolet,Prie Blanc,Premetta, Fumin, Cornalin ,Vuillermin. 瓦莱达奥塔的语言和美食 明显收到了法国,瑞士和皮埃蒙特的影响。
我们除了有13个Valle d’Aosta当地的葡萄酒,还有另外25种葡萄酒(来自其他相近的大区),比如说Nebbiolo, La Petite Arvine,或者是来自法国的霞多丽(Chardonnay)、黑皮诺(Pino Nero)、佳美(Gamay)。所有这些葡萄酒都是极好的,深受大众欢迎。意大利北部的葡萄酒传统是非常特别的,这地区高山环绕,在附近有意大利最高的山Monte Bianco(勃朗峰) (海拔4810米)。
这个地方的特别之处在于最低的点(Donnas)和最高点(Morgex, La Salle)相差900米。
Valle d’Aosta的法定地区餐酒(DOC)产区在其本大区之内是独一无二的,这里还包括了31个次级法定地区餐酒产区,这里生产独特的葡萄酒,也有别具一格的酿酒风格。
从意大利的北部到南部,我们的旅程从Morgex和La Salle村庄开始,我们可以发现欧洲海拔最高的葡萄园,葡萄种植在海拔1200米的地方。所有这些酒庄都倚靠Mont Blanc,所以她们在秀美山脉的映衬下熠熠生辉。
葡萄园种植在土壤深层,这是为了让葡萄根更好的吸收土壤的热量。在这里生产出来的葡萄酒都具有浓浓的乡土气息和香醇的酒味。为了体验这里的美酒美景,强烈推荐您参观Ermese Pavese 和 Cave Mont Blanc,这里生产优质葡萄酒,并且生产意大利唯一的“冰葡萄酒”,Vin De Glace。
往前直走,走到Dora Baltea河边,我们到了ARVIER,这里的葡萄园都面向南方,并有充足的光源和热量。所以这里生产优质的葡萄酒Enfer,这是一种深红的酒体饱满的葡萄酒。另外一个葡萄酒品种叫Petite Rouge,这种酒是基于ENFER酒而生产出来的品种。我们也有CoEnfer酒庄,这里生产Mayolet。
AOSTA城市是Valle d’Aosta的首府,我们到了这里以后可以发现Les cretes,aosta山谷中最著名的酒庄之一,它生产著名的Chardonay Cuvee Bois . Daniela Dellio di Maison Agricole D&D,这是一个家族型的酒庄,在这里可以俯瞰整个aosta城区。他们生产的葡萄酒Torrette Superieur是最优质的葡萄酒之一。
接着往南走,你可以参观Grosjeans Vins,这是一家历史悠久的家族酒庄,在这里你可以品尝到他们最好的红酒Premetta,口感清新、优雅而香醇。
在这次旅程的最后,我们来到了Donnas,这是一个小而精致的酒庄,名字叫Piantagrossa。在这里,Luciano Zoppo生产三种不同类型PICOTENDRO葡萄酒,尽管其中的一种类型用干葡萄生产,但是质量非常好。