Когда МЕДЛЕННАЯ ЖИЗНЬ рифмуется с адреналином: первый ресторан с зиплайном находится на
территории самого эксклюзивного курорта в мире
Представьте себе «босоногий» роскошный курорт, расположенный на частном острове на
Мальдивах, в пределах атолла Баа, биосферного заповедника ЮНЕСКО. Представьте себе место,
которое дарит гостям роскошь времени, чистоты и уединения. Естественный и устойчивый рай,
созданный Сону и Евой Шивдасани, где вы можете открывать для себя МЕДЛЕННАЯ ЖИЗНЬ каждый
день с единственной реальной целью воссоoе диниться с собой и с окружающей нас природой и
быть действительно нулевым воздействием.
Добавьте к этому адреналин от опыта 200-метрового зиплайна (примечание редактора: запуск
пустоты зацеплен только за веревку) среди верхушек деревьев в пышных джунглях на высоте 10
метров над землей.
Смешайте все с кухней высочайшего уровня и международного значения.
Летающие тарелки обещает стать смесью всего этого. Совершенно уникальный гастрономический
опыт, которым можно насладиться с необычной точки зрения, чтобы полюбоваться захватывающими
дух пейзажами с возвышенной платформы, подвешенной между лесом и прекрасным пляжем с
мелким белым песком, настоящей гордостью атолла Баа.
Именно с площадки на высоте 10 метров шеф-повар Расал Джаявардене предлагает строго сезонные
меню, приготовленные на необыкновенной открытой кухне. А так вы сможете отведать такие блюда,
как карпаччо из морского гребешка Хоккайдо с хрустящим диким рисом, сельдерей в двух вариантах
с соусом из изюма, креветки маринованные с пюре из авокадо, маслом чоризо и рукколой, лукпорей с соусом из сыра бри и крошкой с розмарином, черная треска с артишоком пюре и
трюфельный соус терияки в сочетании с выбором из 9000 вин Soneva Fush: настоящий выставочный
погреб, из которого можно выбрать великие французские марки и знаменитые итальянские вина от
знаковых производителей (Анджело Гая во главе).
Родом из Шри-Ланки, шеф-повар Расал начал работать в ресторане своего брата в возрасте 11 лет.
Пройдя обучение у лучших поваров мира, Расал работает в Сонева более 10 лет. За свой долгий опыт
работы в эксклюзивном отеле Баа звездный белый курорт он работал с более чем 50 звездными
шеф-поварами, среди которых Том Эйкенс, Тим Рауэ, Альберто Факкани, Рафаэль Гомес и Вики
Ратнани.
Зиплайн Летающие Соусы можно делать в разное время дня, от завтрака до полдника и ужина.
Для самых смелых и отважных или для тех, кто хочет испытать острые ощущения от полета на
веревке, Летающие Соусы обещают эмоции для глаз, для сердца и для желудка. Еще одна
возможность оценить гостеприимство этого райского уголка, где гостя балуют во имя устойчивой
роскоши: стоит помнить, что общее предложение Soneva включает как минимум восемь ресторанных
брендов, от мальдивской кухни до восточной. , от французского до так называемого
международного, вегетарианского / веганского (овощи поступают из пышного сада внутри атолла) до
итальянского, с использованием лучшего сырья «Сделано в Италии».
