イタリアのデリバリーの先駆者街のミラノ
アプリ、保温包装使用などでミラノはイタリアのハイテックなデリバリーの街である。ロックダウンをきっかけに、デリバリー始めたシェフが一層に増え、様々な創造的なシステムが誕生した。家で仕上げるクッキングボックスも増え、シェフと客の繋がりがまた強くなった。
寿司ブームが止まらない
フュージョン、クーパオ、寿司などの外国料理はデリバリーに向いているに違いない。ミラノにいると、ミシュラン星付きのIYO（いよ）レストランのシェフ市川晴夫の寿司を試さずにはいかない。ウナギや大トロのにぎりがおすすめである。
流行るずっと前からデリバリーをやっているIzu Creative Experienceのフュージョン料理の味が忘れられない：トロピカル・ウェイブという海老天、クリームチーズ、生カンパチ、ハラペーニョと柚子のエマルションの裏巻と、子豚の餃子が店の代表的な料理である。
人気なレストランIYO Taste Experienceの３人のクラウディオ・リュウ、フェデリコ・チュとリン・イン・ロがAJIというデリバリーとテイクアウトサービスもやっている：餃子、軍艦巻き、にぎり、刺身、細巻き、チラシなどなど全てのクオリティが非常に高い。
ポケ配達専門店のPacifik Pokeがトリノの次ミラノでも出店した。
Bomakiのポケ専門店ではハワイと日本が出会う。１２種類のポケに柚子、ゴマ、照り焼き、３つのドレッシングから選べる。
ラーメンなら、Ramen Shifuでは手作りの博多ラーメンを味わえる。
ミラノの大人気なカクテルバーのBob Milanoは欠点のないカクテルと共にフュージョンの餃子とクーパオを家まで届ける
ミラノのグルメレストラン
お気に入りのお店に戻りたいとみんなが思っているこの時代には、その店のメニューを家で味わえる。
シェフのエウジェニオ・ボエルのデリバリーメニューが驚ける：鳩肉のマカロンや蜂蜜とスパイスのスペアリブがシェフの誇りである。
28 Postiのシェフのマルコ・アンブロシーノが地元のイスキア島の料理のメニュー以外は、グルメのパニーニもデリバリーしている。
アルティジャーノ・イン・フィエラ祭のレストランのMi Viewは４メニューも提供している。
Cosaporto.itのホームページから星付きのSadlerレストランの全メニューを注文することができる。
２つ星のVOCE Aimo e Dianaレストランも全メニューをデリバリーにした。
ダニエル・カンズィアン・シェフの現代イタリア料理も家で味わえる。
そして田舎の料理が恋しい人はパヴィーア県にあるCascina Vittoriaの受賞した料理を注文できる：グリーンソースと手作りフルーツマスタード付きのボッリートミストとクリスピーポレンタ付きのアマローネとバローロ煮込みのファッソーネ牛などなどの料理をミラノまで届けてもらえる。
ベッドでの朝食やブランチ
Capra e Cavoliのブランチの選択が多い：パン・オ・ショコラ、ヘーゼルナッツとリンゴのクロワッサン、ポーチドエッグと根セロリのコトレッタ、青ネギ入りのスクランブルエッグなどなどデリバリー可能だ。
コーヒー、生ジュース、サーモンのパンケーキ、ベーコンエッグならMugs&Coに頼むと間違いがない。
Boulangerie Egalitéのではパン６種類、バゲット５種類、ヴィエノワズリー、マドレーヌ、キッシュロレーヌ、全部デリバリー可能である。
Pasitcceria Clivatiは３つのボックスを考えた：家族で朝食ボックス、ロマンチックなブランチ、誕生日のブランチ。甘い物と塩味の物が両方入っている。
Pasticceria Martisanaから４０種類ものペストリーを送ってもらえる。
最後に、肉好きの人には間違いなくMannarinoのデリバリーがおすすめである：ポークチョップ、スペアリブ、サルシッチャはもちろん、プリア州の名物のボンベッテ（豚肉巻）もデリバリー可能だ。
食べずにはいられないアペタイザーとストリートフード
Dispensa Emiliaのデリバリーでニョッコ・フリット、１５種類のティジェッレなどなどのエミリア料理を家で食べることができる。
ハンバーガーが食べたくなったとき、ミラノ最高のハンバーガーと言われるAl Mercato Street Foodのエウジェニオ・ロンコローニ・シェフのハンバーガーとトリュフ味のフライドポテトがおすすめだ。
生パスタの場合は二つのお店がおすすめ：
サルデーニャ島のFrades Porto Cervoがミラノでも出店し、クルルジョネス（サルデーニャのラヴィオリ）とセアダスをデリバリーしている。
またはヴェネト州の伝統的な生パスタのビゴリの手作りが同じ名前を持つ店のBigoliで届けてもらえる。ステファノ・チェルヴェーニ・シェフのGūDのホームページから２４時間寝かした有機農法全粒粉の使ったフォカッチャを食べる価値がある。
ミラノ出身じゃない人にはPizziumからイタリア各州のピッツァを作っている：注目すべきの種類はトスカーナ（イノシシのラグ）、カラブリア（ンドゥイヤ）とマルケのロッシーニ（作曲家のジョアキーノ・ロッシーニが考えたと言われているマヨネーズのピッツァ）。
