L’appel vidéo du Consorzio di Tutela Colline Teramane Montepulciano d’Abruzzo donne la parole à 28 producteurs de vin: une action chorale avec des images émotionnelles et réalistes
Les producteurs sont les vrais héros de notre temps. Il y a une réalité dans les Abruzzes qui a communiqué son sentiment d’appartenance et l’espoir qu’ils ont dans une reprise rapide et durable. Le but est de transmettre leur amour à la terre et à la vigne. Le Consortium et les producteurs de Collines Teramane a été le protagoniste d’un appel vidéo avec la participation de 28 producteurs de vignobles de la province de Teramo. Le Consorzio di Tutela Vini Colline Teramane DOCG, né en 2003, promeut la production de vin de la région et en particulier de la Colline Teramane Montepulciano d’Abruzzo en regroupant plus de 40 caves.
« C’est un message également adressé à nous-mêmes, pour renouveler et confirmer notre sens de la communauté dans un moment où il est facile de se sentir découragé, si laissé seul – déclare Enrico Cerulli Irelli, président du Consortium – Il veut alors être un moyen, léger et sobre, pour expliquer la condition du viticulteur, qui doit continuer à travailler dans le domaine, avec tous les frais y afférents, sans retour économique immédiat ». Cependant, les inquiétudes ne manquent pas du fait de la baisse du tourisme et des ventes de vins. «Nous demandons tout d’abord au gouvernement de clarifier les délais et les procédures. Nous pensons qu’il est désormais clair que le principal problème pour les entreprises, toutes mais surtout celles du secteur vitivinicole, est d’avoir plus de liquidités pour faire face, comme je l’avais prévu, aux dépenses. Les caves des Teramane Hills sont toutes petites, certaines très petites, qui se distinguent par la haute qualité des produits et se tournent presque exclusivement vers la chaîne HO.RE.CA ou vers les oenotouristes. – ajoute le président – et très peu sont celles qui vendent en grande distribution (GDO). Pour cette raison, elles ont été particulièrement pénalisé par la fermeture totale. Il y a ensuite le problème de la gestion des stocks: les distiller serait une perte de valeur économique et « culturelle », que nous ne pouvons et ne voulons pas subir. Nous avons proposé des mesures de soutien alternatives, mais nous attendons le prochain décret pour comprendre ce qui nous attend ».
La quarantaine a pesé avec d’importantes limites mais « Notre vin, blanc et rouge, a paradoxalement eu plus de temps pour mûrir. Du point de vue de l’étanchéité des produits, il n’y a aucun problème. Bien sûr, pour répondre au vrai sens de la question, ou si d’un point de vue commercial il sera très difficile de récupérer les ventes perdues – poursuit Cerulli Irelli – nous espérons maintenir les prix: si une dynamique spéculative se déclenchait pour beaucoup d’entre nous ce serait une ruine, car nous n’avons pas la force de supporter de nouvelles difficultés ». Les caves du Consortium savent qu’il y aura des difficultés de ventes et d’exportations et que les revenus du tourisme seront également affectés. En ce sens, la vidéo est un miroir dans lequel chacun sur le côté forme une seule figure. « Bientôt, le monde recommencera et les gens voudront encore mêler leurs émotions à nos vins: il suffit d’avoir confiance, de voir la lumière sous la pluie qui nous baigne aujourd’hui – dit le Président du Consortium – Personnellement, je rêve d’un avenir dans lequel les entreprises des Colline Teramane soient capables de créer des synergies pour faire face à des défis communs: je pense aux politiques promotionnelles communes, mais aussi commerciales ou productives, pour baisser les coûts et répondre aux demandes du marché qui sont souvent impossibles à satisfaire pour une entreprise seule. Quant au tourisme, nous avons une belle opportunité: s’il y a du tourisme, il se caractérisera par la recherche d’environnements sains, où vous pourrez passer du temps dans la sécurité de votre santé et de manière durable. Où chercher ces choses si ce n’est dans nos campagnes ou dans les magnifiques régions intérieures de la province de Teramo et des Abruzzes en général? ».
Après le verrouillage, le travail des producteurs et du Consortium se poursuivra avec plus d’énergie. «Nous devons être créatifs et généreux, nous considérer comme faisant partie d’une communauté, nous tenir informés des technologies disponibles et des nouveaux outils télématiques. Nous voyagerons beaucoup moins, mais nous devrons rester en contact étroit avec nos contacts à travers le monde. Notre travail est basé sur les relations humaines, l’ empathie ».
