وصل الخريف. عبر بالنسبة للبعض ، وفرحة للآخرين ، ما هو مؤكد هو أن هذا الموسم يمثل عودة إلى المكاتب والروتين اليومي ، ووصول البرودة والأمطار ، ولكن أيضًا عودة إلى التعايش والوجبات التي يتغذى بها البعض من أكثر الجشع للخلق. موسم يكون فيه دائمًا وقت احتساء كأس من النبيذ الجيد. ومع ذلك ، فإن كل نبيذ له طابعه الخاص ، وهناك واحد لكل مناسبة. في حين أن بعض أنواع النبيذ أكثر تنوعًا وتتكيف بشكل جيد مع أي موقف ، يحتاج البعض الآخر إلى لحظة من التأمل الانفرادي للاستمتاع بها تمامًا ؛ لا يزال يتم تكوين أصوات أخرى كأصوات خارج الكورس وتكون مناسبة لشخص لديه الرغبة والوقت للاستماع إلى القصة. إذن ، ها هي أنواع النبيذ العشرة التي نوصي بها لفصل الخريف. عشرة من رفاق المساء المحتملين الجدد ، ونحن على يقين من أنك ستكون مرتاحًا جدًا معهم. تلك لتناول العشاء جرادوني ، كيرتفرانكا دوك روسو 2015 فيلا فرانشاكورتا المنطقة: فرانشاكورتا ، لومباردي العنب: 35٪ ميرلو ، 35٪ كابيرنت ساوفيجنون ، 30٪ فرنك كابيرنت ؛ اللون: أحمر روبي؛ محتوى الكحول: 14٪؛ على الأنف: مربى التوت ، الكرز ، عرق السوس ، البهارات الحلوة. على الحنك: منظم ، نعومة كبيرة ؛ طبق مطابق: سرج لحم الغزال بأسلوب بادن بادن ؛ نوصي به: لأنه بباقته الكبيرة ونعومة الرشفة ، سوف يروق للجميع ويجعلها نجمة المساء. جيوفين ري ، توسكانا Igt 2018 ميشيل ساتا المنطقة: بولغيري ، توسكانا العنب: 100٪ فيوجنيه ؛ اللون: أصفر ذهبي. المحتوى الكحولي: 13.5٪؛ على الأنف: المشمش ، قشر الليمون ، الشاي. على الحنك: دائري وفي نفس الوقت منعش بشكل ممتع ؛ طبق مطابق: تالياتيلي الكستناء مع بيستو الجوز ؛ نوصي به: لأنه من الجميل المظهر ، بلونه الذهبي ، ولكن مذاقه أفضل. خمس وردات ، .سالنتو. Igt 2020 ليون دي كاستريس المنطقة: سالينتو ، بوليا ؛ العنب: 90٪ نيجرومارو ، 10٪ مالفاسيا نيرا دي ليتشي ؛ اللون: وردي مرجاني. المحتوى الكحولي: 12.5٪؛ على الأنف: الفراولة البرية ، الرمان ، الورد. على الحنك: منعش ومغلف ؛ طبق مطابق: ريزوتو مع فطر بورسيني ؛ نوصي بها: لأنها كانت أول وردة إيطالية يتم تعبئتها ، لكنها لم تنفد أبدًا. تلك التي يجب التفكير فيها في عزلة سعيدة ماريوندينو ، بارولو دوك 2016 باروسو المنطقة: لانجي ، بيدمونت ؛ العنب: 100٪ نيبيولو ؛ اللون: أحمر روبي مع انعكاسات العقيق. المحتوى الكحولي: 14.5٪؛ على الأنف: كرز ، نعناع ، شوكولاتة ؛ على الحنك: منظم ، مخملي ، مثابر ؛ طبق مطابق: طبق من الجبن المعتق. نوصي به: لأن هيكله يجعله الدعم المثالي للاحتفاظ به. نوسبومر ، ألتو أديجي جيورزترامينر دوك 2019 ترامين المنطقة: ألتو أديجي ، ترينتينو ألتو أديجي ؛ العنب: 100٪ جيورزترامينر ؛ اللون: أصفر ذهبي. المحتوى الكحولي: 14.5٪؛ على الأنف: البابونج والمانجو والقرفة والزنجبيل. على الحنك: يغلف بشكل لا يصدق ومنظم ، طازج ، ثابت ومعدني ؛ طبق مطابق: كستناء محمص. نوصي به: لأن غلافه مثالي لتدفئة العظام وإرضاء الحواس بعد يوم شاق. أولئك الذين يأتون من بعيد كوردييرا دي لوس أنديس ، كارمينير 2017 ميغيل توريس المنطقة: تشيلي؛ العنب: 100٪ كارمينير. اللون: أحمر روبي؛ المحتوى الكحولي: 14.5٪؛ على الأنف: توت أسود ، قهوة ، جلد ، فلفل أسود ، أوكالبتوس ؛ على الحنك: دائري ومنظم ؛ طبق مطابق: لحم مسلوق بييدمونت مختلط ؛ نوصي به: لأن رائحته القوية تسمح لك بالسفر حول العالم ، دون أن تتحرك شبرًا واحدًا. استرجاع الشمبانيا بروت بيليكارت سلمون المنطقة: فرنسا؛ العنب: 40٪ من بوينت مونيية ، 30٪ شاردونية ، 30٪ من بينو نوار ؛ اللون: أصفر ذهبي فاتح ؛ المحتوى الكحولي: 12٪؛ على الأنف: كمثرى ، أزهار برية ، قشرة خبز ؛ على الحنك: طازج ومتوازن. طبق مطابق: كريمة اليقطين و ستراتشياتيلا. نوصي به: لأنه مناسب لأي مناسبة ولا يبدو سيئًا أبدًا. ولئك الذين هم خارج العبوة لانثانو بيانكو 2013 ، جورجيو ميركانديلي المنطقة: ، لومباردي ؛ العنب: عنب محلي. اللون: أصفر برتقالي ؛ المحتوى الكحولي: 13.5٪؛ على الأنف: خوخ أصفر ، بهارات ، كركديه ، قشر البرتقال؛ على الحنك: ناعم ، منعش ، أنيق ، أبدي ؛ طبق مطابق: كستلاتة ميلانو ؛ نوصي به: لأن جورجيو ميركانديلي هو صوت يجب الاستماع إليه ، مثل نبيذه. سولانا ، ساحل توسكان أليكانتي 2020 مرسى المنطقة: جزيرة كابرايا ، توسكانا ؛ العنب: 100٪ أليكانتي ؛ اللون: أحمر روبي؛ محتوى الكحول: 12.5٪؛ على الأنف: الكرز ، الآس ، الهليكريسوم ، الورد المجفف ونوتة مدعمة باليود ؛ على الحنك: منظم ، طازج ولذيذ ؛ طبق مطابق: أرنب مخبوز. نوصي به: لأن كبسولة شمع الختم الحنينية تحمي النبيذ الذي يحتوي على جميع روائح الجزيرة التي ولدت فيها والقصة الجميلة للشابين اللذين وقعا في حبها. أليا روزا ، نبيذ روز 2020 أندريا أوتشيبينتي المنطقة: بحيرة بولسينا ، لاتسيو. العنب: 100٪ الياتيكو. اللون: الكرز الوردي. محتوى الكحول: 12.5٪؛ على الأنف: فراولة ، ثمر الورد ، صوان. على الحنك: طازجة ، معدنية ؛ طبق مطابق: يخنة لحم العجل. نوصي به: لأنه يسلط الضوء على عمق أكبر بحيرة بركانية في أوروبا في مزيج مثالي من المعادن والنضارة.
