جرانا بادانو : جبن بي دي او هو الأكثر استهلاكًا في العالم

للحفاظ على الحليب لفترة طويلة ، ابتكر الرهبان عملية صنع الجبن من الجبن الصلب ، والتي من المقرر أن تتحسن مع تقدم العمر ، وهي موضع تقدير كبير حتى اليوم.