عصارة اللحم مع كوكتيل إزالة الشحوم ، يتم الاتحاد
مع قدوم الصيف ، تزداد الرغبة في حفلة شواء أمريكية ، ذلك المزيج من اللحم والدخان والعطور الذي يضع الجميع في اتفاق. لكن ما عليك سوى الجمع بين النبيذ المعتاد أو الجعة المعتادة مع الشواء: لنجرب مزيجًا غير عادي ولكنه مناسب بالتأكيد ، الكوكتيلات.
كيف تخاطر بهذا المزيج؟ القاعدة الأولى ، لا تجرؤ. للحصول على تركيبة صحيحة ، من الضروري مراعاة بعض النقاط الأساسية مثل الصلصات المصاحبة للشواء. نقطة أساسية أخرى: اختيار معيار الاقتران الذي يعتمد على الإحساس بتناغم النكهات بدلاً من تناقضها ، مع تناول بعض الملاحظات الموجودة في الكوكتيل لدينا بالفعل في الباربكيو.
موجتو؟ نعم شكرا. إذا تم طهي أضلاع لحم الخنزير على الشواية ، ربما كانت متبلة مسبقًا ، فالأفضل هو دمجها مع موهيتو طازج. تتكون أجزائه من الروم والنعناع والجير وأجزاء سكرية ، مما يجعله مثاليًا لإضفاء النضارة الصحيحة في الفم.
شريحة لحم بقري جاهزة؟ جوابه عند إقرانه بمشروب هو الجن والمنشط: غني بالتنوعات العطرية ، فهو يجلب ملاحظات من النضارة والحموضة الخفيفة الضرورية لتوازن الفم. من ناحية أخرى ، إذا كانت أضلاع الضأن تملأ الشرفة بالعطور ، فكيف لا تشرب ماناثان: الويسكي ، الخمر الأحمر والأنجوستورا يداعبون نكهات الحمل ، مما يعزز نكهاته. ماذا لو كانت الشواء عبارة عن سمكة؟ الأبطال بلا منازع في شواء السمك هم القريدس. هنا يتنوع الاختيار ، لكننا نختار كوكتيل مارتيني ، الرقيق والأنيق الذي يداعب روائح القريدس المحمص. سلمون مشوي؟ الجواب أمريكي: العلم الإيطالي الأكثر شهرة في العالم ، فهو يغري التعبير الطويل عن سمك السلمون ، ويعيد ، ولا ينسى ، النضارة الصحيحة للمذاق بفضل البرتقال. والحبار الحبيب؟ حسنًا ، بغل موسكو ، الذي يعتمد على الزنجبيل ، يعطي طاقة قوية للحبار المحمص.
لكن كل قطعة تنتهي بحلوى ، مثل تورتة الكرز الحامض. هنا أيضًا يمكننا الجمع بين كوزموبوليتان أو إذا كنت تفضل ذلك ، يمكننا أن نختتم كل شيء بكابيروسكا ، ربما مشاهدة غروب الشمس .
